作者介绍：
新井一二三
用中文创作的日本作家 。
她写旅行 ，视野开阔 ，泪水直流 。人生没有白白受的苦 ，会有一番新天地 ，是很有风味的成长散文 。
她写饮食 ，如数家珍 ，滋味特别透彻 ，掀开门帘 ，日本餐桌上的珍奇物语完全地道 。
她写日文的点滴故事 ，同时具有中英两方语言背景 ，点评日本 ，多元视角充满异国感 。
她的中文书写腔调 ，存在一种特殊的叙事方式 ，明明讲的故事那么生猛具有斗魂的实境 ，却又让人仿佛走进“复古”的时光里流连忘返 。
至今出版的中文著作 ，建构一座奢侈的幸福房间 ，在这个房间里 ，她发现了有不一样的生活方式 、文化 、世界观 ，她得以逃出单一母语的桎梏 ，找到向光的路 。
新井一二三 ，大学期间以公费到中国大陆留学两年 ，期间游走云南 、东北 、内蒙古 、海南岛等各地 ，回到日本担任《朝日新闻》记者 ，后移民加拿大 ，并开始用英文写作 。1994年到中国香港 ，任职《亚洲周刊》中文特派员 ，同时在众多期刊上发表专栏 、散文及小说 。《独立 ，从一个人旅行开始》出版后引起阅读热 ，2012年3月赴北京大学与上海复旦大学演讲 ，收到热烈回响 。目前任教日本明治大学 。
内容介绍：
一月 ，看着《红白歌合战》 ，搭配这道鱼卵之王鲱鱼子 ，人称“黄金钻石”的滋味 ，好好迎接新的一年 。
四月 ，吃笋要趁新鲜 ，现挖的笋要当场切来吃 ，像吃刺身一样 。
五月 ，下班逛鱼店听到鱼贩的吆喝声 ，有新鲜鲣鱼可买 ，等于是享受东京生活难得的优势 。
七月 ，来自濑户内海的冈山白桃 ，每天剥一颗吃 ，慢慢享受一个星期 。
九月 ，酷热的暑假里 ，中午在家中煮冷素面 ，吃的时候 ，若有茄子天妇罗陪伴 ，那就很高级了 。
十一月 ，用铁弓烧烤的秋刀鱼着实比名牌牛排高级 。这个滋味总让人想起小津安二郎导演的遗作《秋刀鱼之味》 。
十二月 ，寒冷的冬天里 ，还要吃冷食海鲜丼吗？是的 ，日本人对生鱼片的热爱是不分四季的……
新井一二三东京家庭的饭桌上 ，每年每天重复的一顿饭 ，有四季节令 ，有小时候的回忆 ，有东西方和在地日本的杂食活力 。
食物再也不是单纯的物质 ，而是跨越空间和时间 、爱情的记录 。
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